혼술 새싹 문어 셀러드 와인이랑 먹어요

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노루네

혼술 새싹 문어 셀러드 와인이랑 먹어요

피부노화도 막아주고 면역력에 도움이되는 문어로 샐러드로 만들어 와인맛을 상승시켜주세요

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

연근
100g 구매
파프리카
1/4개 구매
새싹채소
100g 구매
문어
200g 구매
올리브유
4스푼 구매
발사믹
2스푼 구매
꿀
1스푼 구매
블랙올리브
1/2컵 구매

노하우

▶ 연근 손질법

▶ 연근 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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연근은 껍질을 벗기고 살짝 삶아 듬성듬성 썰고 삶아서 냉동 보관된 문어는 손질해 끓는 물에 데쳐 먹기좋은 크기로 준비~
블랙올리브도 준비합니다

연근 손질법 레시피

팬에 올리브 살짝넣고 연근 먼저넣고 볶다 소금으로 살짝 간을하고 썰어논 문어 넣어 살짝 볶아 그릇에 덜어 식혀주세요

볶아서 식힌 문어는 볼에 담고 씻어논 새싹과 파프리카 올리브유4스픈 발사믹소스2스픈 꿀1스픈 넣어 가볍게 버무립니다

쫄깃한 문어와 발사믹 드레싱이 와인맛을 상승시켜줍니다

문어샐러드 관련 상품

등록일 : 2017-03-06 수정일 : 2017-03-06

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