Name: 카라멜푸딩
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 달걀 2개; 우유 1컵; 전분 3숟가락; 연두 우리콩 0.5숟가락; 설탕 4.5숟가락

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연두와함께요리해요

카라멜푸딩

지치고 당 떨어지는 나른한 오후!
카페에 가서 무겁게 먹기에는 또 부담스럽다면,
집에서 쉽게! 맛있게! 건강하게! 즐기는 디저트, 카라멜푸딩

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
2개 구매
우유
1컵 구매
전분
3숟가락 구매
MSG
0.5숟가락 구매
설탕
4.5숟가락 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

푸딩 재료를 준비해주세요

설탕을 연한 브라운색이 될 때까지 녹여주세요

설탕을 녹일 때는 젓지 않아야 더 잘 녹습니다

약불에 녹인 설탕에 우유와 연두를 넣고 데워주세요

우유와 함께 연두를 넣어주면 더 풍부하고 깊은 맛의 푸딩을 즐길 수 있습니다

볼에 계란과 전분을 넣고 잘 풀어준 후, 냄비에 데웠던 우유 중 반을 넣어 섞어줍니다

볼에 섞어 둔 소스를 데운 우유의 반이 담겨있는 원래 냄비에 다같이 넣고 되직한 크림이 될 때까지 약불에서 휘저어 익혀주면 끝!

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등록일 : 2017-02-22 수정일 : 2017-02-22

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레시피 작성자About the writer

연두와함께요리해요

요리가 즐거워집니다. 우리맛 요리에센스 연두

제품: 요리에센스 연두 우리콩

#샘표 #연두 #요리에센스 #연두우리콩 #카라멜푸딩 #캐러멜 #푸딩 #디저트 #간단한디저트

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