Name: 달래무침 양념장 딱 이대로만!!! 다 좋아할 맛~
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 달래 1팩; 오이 2개; 청양고추 2개; 고춧가루 3큰술; 설탕 3큰술; 식초 3큰술; 소금 조금; 참깨 조금; 통깨 조금

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9,003

판교댁쏭아

달래무침 양념장 딱 이대로만!!! 다 좋아할 맛~

봄에 많이 먹는 향긋한 달래~
아삭한 오이와 같이 무쳐내니 참 맛있더랍니다
밥 위에 올려 먹어도 맛있고
밥과 같이 비벼 먹어도 꿀맛이죠

식초를 넣어 새콤달콤한 맛이
입맛을 돋구네요

며칠 전에 야채를 다양하게 많이
사다 놓은지라 요즘 밥맛이 아주 좋습니다^^

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달래
1팩 구매
오이
2개 구매
청양고추
2개 구매
고춧가루
3큰술 구매
설탕
3큰술 구매
식초
3큰술 구매
소금
조금 구매
참깨
조금 구매
통깨
조금 구매

노하우

조리순서Steps

오이는 반으로 잘라서 반달 모양으로
잘라 줍니다

달래도 오이와 비슷한 크기로 잘라서 준비

달래 무침 양념장 만드는 건 너무 쉬워요
분량의 양념
고춧가루와 설탕, 식초가
1:1:1
너무 쉽죠!!!
여기에 소금을 조금 넣고(1/2T) 정도
간을 합니다

통깨와 참기름도 넣어 주면 완성~
맛을 보니 역시나 끝내주네요~♪
저는 이렇게 새콤달콤한 맛이 좋습니다

오이는 아삭하고 달라는 향긋하고~
요즘 봄에 먹는 채소들이 왜 이리 맛있는지요
봄을 기다리고 있어서 그런 걸까요
겨울치고 상당히 춥지 않아 왠지
봄이 일찍 온 것 같은 느낌도 드네요

: 넉넉히 한 접시가 나오네요
넉넉히 한 접시... 깨끗하게 클리어~
남편 입맛에도 아주 딱인가 봅니다
양념장이 사실 누구나 좋아할 맛이거든요^^

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등록일 : 2017-01-22 수정일 : 2017-01-22

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레시피 작성자About the writer

판교댁쏭아

http://mk968921.blog.me

요리 후기 1

김나(라)영 2017-02-13 19:16:39

간단하고 맛나고~~최고네요~~^^

#달래무침 #양념장 #달래오이무침

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