Name: 간단스낵/ 바나나로티(바나나로띠)
Total time: 5 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 바나나 2개; 연유 취향것; 또띠아 3개 (15cm)

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간단스낵/ 바나나로티(바나나로띠)

태국여행가서 반드시 먹게되는 대표 태국 간식메뉴입니다. 태국 야시장의 대표간식인 바나나로티를 초간단 레시피로 소개합니다. 극장스낵으로 적합하도록, 조리과정과 재료는 단순화하여 반죽없이 시판또띠아를 이용하였지만, 달콤한 중독적인 맛은 더 강렬합니다.

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

바나나
2개 구매
연유
취향것 구매
또띠아 15cm
3개 구매

노하우

▶ 바나나 보관법

조리순서Steps

또띠아는 지름 15cm의 작은 사이즈로 준비합니다. 시판또띠아, 바나나, 연유만 준비하면 됩니다.

바나나를 일정한 두께로 슬라이스.
(너무 두꺼우면 또띠아 접기가 어려우니 얇거나 보통 두께)
너무 얇게 썰면 바나나의 달콤함을 접하기 어려우므로, 적당한 두께로 썰어주는 것이 포인트입니다.

팬에 불을 켠 후, 또띠아를 올리고 또띠아 하나에 바나나 6 슬라이스를 올리기.
(오래 구울필요 없이, 바나나가 살짝 따끈해질 정도면 오케이)
시판또띠아 중 이미 구워 나온 또띠아를 사용하여서, 따끈하게 데워주는 정도로만 약한불에서 조리해주시면 됩니다.

연유를 잔뜩 뿌려주기.

네모 모양으로 접어서 반대편을 잠시 열로 데워 주면 완성. 네모 모양으로 접는 것은 뒤집개로 접어주시면 간단합니다.

완성된 로띠에 연유 또는 기호에 맞는 시럽을 뿌려주기.

반으로 커팅해서 먹기 편한 사이즈로 만들어주기.

완성. 태국야시장의 로띠의 겨우 더 작게 잘라서 이쑤시개에 찍어 먹지만, 극장간식용 로띠의 경우 반으로 잘라서 종이컵 등의 패키지에 담아 서브하면 되겠습니다.

: 시판또띠아 중 이미구워나온 또띠아를 이용해서, 익히지 않아도 무방하지만, 바나나로띠를 따끈하게 즐기시기 위해 팬에 올리므로 팬에 굽는 시간은 짧게 2분 이내면 됩니다.

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등록일 : 2016-11-18 수정일 : 2016-11-18

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#극장간식 #극장스낵 #바나나로띠 #바나나로티 #초간단

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