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노루네

사랑 듬뿍 담긴 새우 토마토 스파게티~♡♡♡

사랑 마음 듬뿍 담은 새우 토마토 스파게티~♡ 정말 맛 있어요
4인분 30분 이내 중급
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스파게티에 들어갈 재료 전체샷 입니다
새우는 머리 껍질을 벗기고 내장 제거후 미림3스픈 넣어 재워 새우의 풍미를 더해줬어요
마늘은 슬라이스 해주고
0.4센치 정도 양송이를 썰어 줍니다
양파도 도톰하게 채썰었어요
면이 익기전에 스파게티 소스를 준비합니다
올리브유 두른 팬에 슬라이스한 편마늘 넣어 마늘향을 내줍니다
썰어둔 양송이 듬뿍 넣어 1차 볶아 줍니다
스파게티 삶을 물을 준비합니다 물이 팔팔 끓을때 올리브유 1스저 넣어요
썰어논 양파 넣어 살짝 볶아 주다가
미림에 재워 풍미를 더한 새우 푸짐하게 넣었어요
새우가 익으면서 분홍빛을 띱니다
딸아이가 좋아하는 블랙 올리브도 넣었어요
스파게티면 넣고 7분간 삶아 줬어요
스파게티면을 반으로 잘라보면 심이 남아 있어요 7분정도 삶으면 스파게티를 만들었을때 면 퍼짐이 없어요
찬물에 행구지 않고 채에 바쳐 물기를 빼고
올리브오일 1스픈 넣어 면이 서로 달라붙지 않게 섞어 주세요
새우가 어느 정도 익었을때 시판용 소스를 넣어 약불로 보글 보글 끓여 줍니다
잘 볶아진 소스에 스파게티면을 넣어 주세요
소스가 고루 베이게 볶아 후추로 마지막 간을 합니다
접시에 돌돌 말아 세팅하고 파슬리가루 뿌려 줍니다 식성에 맞게 치즈가루 뿌려도 좋아요
팁-주의사항
습가게티면을 삶을때 7분정도 삶으면 음식을 만들었을때 면 퍼짐이 없어요

등록일 : 2016-10-10 수정일 : 2016-10-10

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레시피 작성자About the writer

노루네

모든 음식은 재료에서 시작됩니다

포토 리뷰 2
요리 후기 5

모네 2018-05-18 15:57:07

몇일전에 해먹었는데 이제 리뷰 남겨요. 새우랑 조개 넣고 만들었는데 맛있어요. 

쉐프의 한마디2018-05-18 16:36:17

새우조개 파스타 보기에도 맛나 보입니다 봄비 내리는날 고운방문 감사드립니다 오후 시간도 행복하세요

쭈앙뿌앙 2019-04-27 21:00:20

넘 맛있게 잘먹었어요~ 감사해요!!!  

쉐프의 한마디2019-04-28 15:39:16

올려주신 파스타에서 마늘향이 가득 느껴집니다 리뷰 감사드려요 고운시간 되세요

Taewoong Chae 2017-07-13 10:43:21

선생님 잘먹었습니다 덕분에 :) 

쉐프의 한마디2017-07-13 11:28:27

맛나게 만들어 드셨군요 도움이 되셨다니 감사하네요 더위에 건강 챙김 하시고 굿데이입니다

댓글 3
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