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CJ 제일제당

코코넛 파인애플카레

하와이에서 먹던 커리 맛이 그리운데, 어떤 재료를 넣어도 그 맛이 안난다고요? 히든 레시피는 바로 리얼코코넛오일! 코코넛오일 한 두 스푼만으로 하와이가 우리가족 입 안에! 코코넛오일에 파인애플 및 각종 야채를 넣어 영양과 풍미 가득한 카레를 즐겨보세요.
2인분 60분 이내 고급
재료Ingredients
조리순서Steps
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파인애플 링, 양파, 파프리카, 브로콜리는 한입 크기로 썬다.
달군 냄비에 Coconut 코코넛 오일 1큰술을 두른 후 양파, 파프리카를 넣어 중간 불에서 2분간 볶는다.
카레 가루, 물을 넣고 완전히 푼 다음 센 불에서 끓어오르면 중간 불로 줄여 5분간 저어가며 끓인다.
파인애플 링, 브로콜리, 우유, 설탕을 넣고 중간 불에서 3분간 저어가며 끓인다.
불을 끄고 Coconut 코코넛 오일 1/2큰술을 넣어 섞는다. 기호에 따라 밥, 또띠야를 곁들인다.

등록일 : 2016-09-30 수정일 : 2018-08-06

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요리 후기 1

카라스페이스 2017-06-09 12:16:04

그대로 따라했어요... 생애 첫 카레입니다. 맛이 괜찮네요 ㅎㅎ 

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