아부루조 스타일 치킨

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hayleyhh

아부루조 스타일 치킨

색다르게 요리해본 바삭한 질감의 치킨

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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1. 레드 페퍼는 그릴에 구운 후 껍질을 벗겨 julienne으로 썬다.

2. 양파 1/2개를 다진 후 올리브 오일을 두른 팬에 갈색이 나도록 볶는다.

3. 손질한 닭을 넣은 후, 남은 양파 반쪽은 거칠게 썰어 크노르 프론토, 소금, 후추를 넣고 갈색이 날 때까지 약한 불에 볶아준다.

4. 3)에 치킨 부용을 넣는다.

5. 프론토가 반으로 줄어들 때까지 조리한다.

6. 레드 페퍼는 요리가 끝나기 10분 전에 넣어준다.

: 레드 페퍼는 익을 때까지 쪄주는데 아삭한 식감이 유지되도록 한다.
상세한 레시피 및 더 많은 레시피를 보려면 여기를 클릭하세요.
http://www.unileverfoodsolutions.co.kr/%EB%A0%88%EC%8B%9C%ED%94%BC/%EC%96%91%EC%8B%9D/%EB%A9%94%EC%9D%B8-%EC%9A%94%EB%A6%AC/%EC%95%84%EB%B6%80%EB%A3%A8%EC%A1%B0-%EC%8A%A4%ED%83%80%EC%9D%BC-%EC%B9%98%ED%82%A8.html

등록일 : 2016-10-04

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