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김깻잎

적은 재료로 간단하게 만드는 소불고기

과일하고 채소랑 갈아서 재워놨다 볶는 정성은 1도 없는,
진짜 집에 파, 마늘 말고는 채소가 아무것도 없다 할때에도 만들 수 있는 무척 간단한 소불고기만들기 입니다.
5인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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불고기감을 찬물에 담가 핏물을 빼놓음

핏물을 빼면 국물이 맑고 깔끔해져요.

양념을 만들어 둠
양념과 대파를 고기에 넣고 잘 섞음
30분간 재워둠
센 불에 고기를 볶음.
위의 상태에서 고기를 건져내고 남은 국물을 졸인 다음 다시 불고기를 넣고 볶으면 국물없는 불고기가 됨.

등록일 : 2016-09-28 수정일 : 2019-02-15

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