연겨자소스 버섯 수미칩 샐러드

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농심

연겨자소스 버섯 수미칩 샐러드

상큼한 소스에 아삭아삭한 수미칩 샐러드

15분 이내

재료Ingredients

[재료]

수미칩
1/2봉지 구매
새송이 버섯
1개 구매
느타리버섯
50g 구매
새우
2마리 구매
대파
1대 구매
레몬껍질
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[연겨자소스]

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새우는 미리 껍질을 제거한 후 살짝 데치고 반 저며 썬다.

소스재료를 섞어 믹서에 간다.

레몬즙을 짜고 남은 껍질을 얇게 채 썰고 대파를 5cm 길이로 썰어 채 썰어 각각 찬물에 담근다.

새송이 버섯은 2등분하고 느타리버섯은 가닥가닥 뜯어 살짝 데친다.

그릇에 새우, 버섯, 수미칩, 대파, 레몬을 얹고 소스를 뿌린다.

: 수미칩 대신 칩포테트를 활용해도 좋아요~

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#수미칩 #새송이버섯 #새우 #겨자

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