해물라면찜

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농심

해물라면찜

라면으로 할 수 있는 요리는 무궁무진..

해물과 콩나물을 넣고 더욱 풍부해진 맛을 상상해 보세요.

30분 이내

재료Ingredients

[재료]

라면
1개 구매
콩나물
50g 구매
미더덕
30g 구매
조개
100g 구매
새우
3마리 구매
실파
2뿌리 구매
식용유
1큰술 구매
찹쌀가루
1큰술 구매
조개국물
3/4컵 구매
참기름
1작은술 구매
통깨
약간 구매

[양념]

구매
고춧가루
1큰술 구매
설탕
2작은술 구매
다진마늘
1작은술 구매
생강즙
약간 구매
국간장
1작은술 구매
소금
약간 구매
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약간 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

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콩나물은 손질하여 찜통에 1분간 쪄낸다.

콩나물 손질법 레시피

라면은 끓는 물에 삶아 찬물에 헹궈 건져 놓는다.

팬에 식용유를 두르고 양념을 넣고 조개국물을 부어 끓인다.

콩나물, 미더덕, 조개, 새우를 넣고 익으면 찹쌀가루에 물을 풀어 넣는다.

준비한 라면에 4를 붓고 통깨과 실파를 뿌린다.

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