Name: 미역오이냉국 만들기 ~ 새콤 시원한 맛!
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이; 미역; 청양고추; 얼음; 깨; 물 600ml; 소금 1큰술; 설탕 4큰술; 식초 6큰술

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율맘써니

미역오이냉국 만들기 ~ 새콤 시원한 맛!

불 안 쓰고 만드는 시원한 냉국 만들기도 쉬운게 맛도 좋다죠

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[2인분 기준 양념]

물
600ml 구매
소금
1큰술 구매
설탕
4큰술 구매
식초
6큰술 구매

노하우

조리순서Steps

일인분만 만들거라 물은 300ml로~ 식초, 설탕, 소금은 딱 절반씩 넣었어요 물에 잘 녹여서 냉장실로 고고~ 바로 만들어서 먹는 것보다 육수가 차야지 더 맛난 냉국

미역 한 줌을 불려주세요 너무 오래 불리지 않고~ 보들보들해질때까지,, 물에 깨끗이 씻어서 준비

양파는 찬물에 담가 매운맛을 제거하고, 오이는 채 썰어 준비해주세요 고추는 청양을 넣었더니 매콤한거 입맛을 살려주는듯해요 * 채소,미역의 양은 취향에 따라 조절하세요

차가운 육수에 재료를 넣고 얼음 동동!! 마지막에 깨를 뿌려주면 시원한 미역오이냉국 완성

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등록일 : 2016-08-21 수정일 : 2016-08-22

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레시피 작성자About the writer

율맘써니

http://blog.naver.com/monggle_cook

요리 후기 4

보고싶은건 어쩔수없네ㅠ~~♡♡♡ 2017-07-07 18:14:40

간단하게 먹기좋아욤 첨 해보는거라 긴장했는대 다행이 맛이 좋았대요 추가한건 연두라고 시중에 파는 양념이라고해야하나?그걸 좀 첨가했더니 맛이 깔끔해지고 더 좋았던거같아요

지혜로운딸 2019-07-27 19:16:44

늘 실패했었는데 이번꺼는 제대로 맛있었어요^^

안개비 초우 2017-04-14 20:17:03

넘 맛있게 잘 되었습니다 감사합니다 ^^

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#오이미역냉국 #오이냉국 #냉국

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