Name: 과일소스와 한돈 갈비찜
Ingredients: 한돈갈비 1kg; 밤 5개; 당근 1/2개; 홍고추1/2개; 무; 은행; 물 5컵; 간장 150cc; 물엿 1/2컵; 설탕 1/2컵; 정종; 후추; 감초; 갈은 배 1/2컵; 갈은 양파 1/2컵; 청양고춧가루 50g; 황물엿 25g; 백 물엿 25g; 유자청 1/2T; 간마늘 1/2t

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,002

한돈자조금

과일소스와 한돈 갈비찜

재료Ingredients

[재료]

한돈갈비
1kg 구매

[부재료]

밤
5개 구매
당근
1/2개 구매
홍고추
1/2개 구매
무
구매
은행
구매

[양념장]

물
5컵 구매
간장
150cc 구매
물엿
1/2컵 구매
설탕
1/2컵 구매
정종
구매
후추
구매
감초
구매
갈은 배
1/2컵 구매
갈은 양파
1/2컵 구매

[매운양념]

노하우

[요리 순서]

1. 갈비는 물에 담가 핏물을 충분히 뺀다.

2. 냄비에 갈비가 잠길 정도의 물을 넣고, 갈비를 30분 정도 삶아 낸다.

3. 당근, 무는 먹기 좋은 크기로 자르고, 홍고추는 어슷 썰고, 은행은 볶아 껍질을 벗긴다.

4. 분량의 양념장을 만들어 놓는다.

5. 냄비에 양념장을 넣고 끓이다가 삶은 갈비를 넣고, 20~30분 정도 끓인 후 매운 양념장을
기호에 맞게 넣고 섞어준다.

6. 완성되면 갈비는 따로 접시에 담아준다.

7. 남은 양념에 밤, 당근, 무를 넣고 익혀준 후 6번의 갈비에 홍고추를 올려 완성한다.

등록일 : 2016-08-08 수정일 : 2019-01-23

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

#특수부위

닭봉조림 맛보장 레시피

1

닭봉간장조림~ 십년째 만들어 먹는 양념 공유해요!

요리하는러라

5.0(304)
2

손가락쪽쪽빨며 먹는 닭봉조림

꼬꼬마녀

4.9(78)
3

마성의 단짠단짠한 닭봉조림

만개의레시피

5.0(41)
4

데리야끼 닭봉조림

배고픈엄마

4.8(35)

마늘볶음밥 맛보장 레시피

1

백종원 마늘볶음밥 만드는 법 간단 한 그릇 음식

뽕림이

4.9(52)
2

오동통 닭가슴살과 알싸한 마늘의 꿀 만남! 어딘가 이국적이야~닭마볶음밥★

스마트카라

4.9(21)
3

마늘볶음밥

편한식사

4.9(18)
4

깔끔한 맛, "마늘볶음밥"♪

서재인

4.9(13)

양파덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 양파덮밥 간단하고 맛있는 한그릇요리

엘린84

4.8(234)
2

양파가 메인~ 고기없다고 슬퍼말고 양파덮밥♥

만개의레시피

4.8(108)
3

초간단 베이컨&양파덮밥

불량엄마소자매마미

4.9(17)
4

집밥백선생 백종원 양파덮밥 후딱 만드는 한그릇요리

말랑세아

4.8(15)

샌드위치 맛보장 레시피

군고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 맛있는 군고구마 실패없이 만드는법

구의댁

4.6(16)
2

에어프라이어로 만든 "군고구마"♪

서재인

4.9(13)
3

집에서 해먹는 오븐 군고구마

밥심은국력

5.0(8)
4

집에서 군고구마 만들어먹기 간단해용 강추!!☆

나지로그

5.0(7)

마약계란 맛보장 레시피

1

SNS에서 핫한 마약계란 만들기. 끓이지 않아 간편한 계란장

불량엄마소자매마미

4.9(89)
2

요즘 핫한 마약계란 레시피

혀니ㅋ

5.0(76)
3

마약계란 짜지않고 매콤하게 만들기:)

아빠악어

4.6(16)
4

SNS핫한 레알 밥도둑 마약계란 레시피

뽀유TV

5.0(16)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(156)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)