Name: [한-160731] 아빠표 초간단 부추전
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밀가루 1/2종이컵; 튀김가루 1종이컵; 부침가루 1종이컵; 부추 1/2움큼

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3,008

마포아재

[한-160731] 아빠표 초간단 부추전

부추 겉절이를 하다 남은걸로 간단히 해봤습니다.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밀가루
1/2종이컵 구매
튀김가루
1종이컵 구매
부침가루
1종이컵 구매
부추
1/2움큼 구매

노하우

▶ 밀가루 조리법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

조리순서Steps

샐러드 볼에 밀가루, 튀김가루, 부침가루를 넣고, 물을 넣으면서 약간 걸쭉한 정도로 물을 넣습니다. 그리고, 부추를 넣고 1/3 수저만큼 소금간을 합니다.

그리고, 후라이팬에 기름을 두르고 부쳐주면 완성됩니다.

간장, 식초, 고추가루로 찍어먹을 소스를 만듭니다.

: 부추를 손마디 정도로 잘라주세요.

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등록일 : 2016-07-31 수정일 : 2016-07-31

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#부추전 #정구지 #부추

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