방학인 아이에 간단한 점심 밥버거

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o솔여시o

방학인 아이에 간단한 점심 밥버거

유치원가고 학원에 갈때는 행동양이 많아 밥도 주는데로 뚝딱뚝딱 잘먹던 아이가 방학하고는 더워서 집에만 있으니 입맛도 없나봐요^^
그에서 어제 중복이라고 초계탕 해먹고 남은 닭고기랑 야체들 이용해서 밥버거 해줬어요^^

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[비빔양념]

소금
약간 구매
설탕
약간 구매

[소스]

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 돈까스소스 조리법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

조리순서Steps

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어제http://www.10000recipe.com/recipe/6853624
중복이라 초계탕 해먹고 남은 자투리 닭고리랑 야체들을 밥한공기에 한데 섞고 소금 약간 설탕 약간해서 비벼주시구요^^ 저는 밥이 약간 진밥이되서 그냥 했는데요^^
고슬한 밥에는 전분을 약간 섞어주시면 좋아요^^
계란 노른자도 좋구요^^
전 좀 진듯해 다 패스요^^

주먹밥처럼 꽉꽉 뭉치다가 납짝하게 해서 팬에 기름을 넉넉히 두르고 튀기듯 붙혀주세요^^

앞뒤로 누릉지처럼 구워지면 기름은 닦아내고 중불에서 밥이 먹었을 기름도 팬을 닦아내면서마저 빼내주세요^^

이건 시판용 돈가스와 스테이크소스 300g짤을 한데 섞고 감자 한알을 곱게 갈아 넣고 쫄인소스예요^^....그럼 살짝 수제의 향이 풍기지요^^ 그리고 냉장보관하시고 쓰심되요^^
유통기한도 길어요^^
소스를 넉넉히 뿌리고

생체나 김치와 후식으로 절임복숭아를 함께 차려주면
한접시 클리어~

밥버거 관련 상품

등록일 : 2016-07-28 수정일 : 2019-01-25

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http://blog.naver.com/gothfaka00

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