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시크제이맘

표고버섯돼지고기볶음

돼지고기랑 함께 볶아도 표고버섯향이 살아있네요. 굴소스를 이용해서 간단하게 만들수 있는 볶음반찬
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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양파,표고버섯을 썰어 준비합니다.
돼지고기에 양념을 해줍니다. 다진마늘 0.5 ,후추,소금,청주1을 넣고 조물 조물 양념해 둡니다. 10분정도
팬에 식용유를 두르고 양파를 넣고 중불에서 볶아 줍니다. 1~2분 정도
밑간해 놓은 돼지고기를 넣고 2~3분 정도 볶아줍니다. 불은 중불로
굴소스1을 넣고 1분 정도 볶아 주세요.
그리고 표고버섯을 넣고 1~2분정도 볶아 줍니다.
대파를 넣고 참기름을 살짝 넣은 뒤 불을 끄고 골고루 섞은뒤 마무리 해주심 됩니다.
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등록일 : 2016-07-24 수정일 : 2016-07-25

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