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가시장미

냉장고 정리로 맛있는 어묵짜투리야채전 만들기!

얼마전 냉장고정리하면서 그 동안 모아두었던 짜투리야채들로 맛있는 어묵짜투리야채전을 만들었어요.
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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사각어묵도 딸랑 1장 남았고, 파프리카도 윗부분과 아랫부분, 길쭉이 호박 등등 요렇게 남아있었어요. 요건, 이웃님들 가정 냉장고사정에 따라 달라지겠지요?
모든 재료들은 요렇게 잘게 다져주세요.
볼에 잘게 다진 재료들, 밀가루2큰술, 튀김가루1큰술, 계란1개반, 소금, 후춧가루를 넣고 섞어주세요.
달구어진 팬에 오일을 두르고, 반죽을 숟가락으로 떠 올려주세요.
앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 아님, 동그란 원으로 크게 구워 잘라주셔도 되구요.
팁-주의사항
냉장고 속 짜투리야채들이 한 입에 쏙쏙 들어가는 맛있는 부침개로 변신! 간식으로 좋아요.
---> 계란의 양은 야채들의 양에 따라 가감해주세요.
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등록일 : 2016-07-11 수정일 : 2016-07-11

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레시피 작성자About the writer

가시장미

요리를 말하는 여자! 이연화에요.

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