남은 무국으로 쌀국수 만들기~

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남은 무국으로 쌀국수 만들기~

건더기는 다 먹고 남은 국~
다시 재료를 넣고 끓이기는 그렇고 국물을 육수 삼아 다른 음식으로~ 변신~!!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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무국에 국간장 2큰술을 넣고 부족한 물과 고수뿌리를 넣어 주세요.

팔팔 끓으면 고수뿌리를 건져내고
얇은고기를 (아무나 되요~ 차돌박이, 불고기,샤브용고기)넣고 익혀 주세요.

고기가 익었다면 면을 넣고 익혀 줍니다.

면이 익었다면 불을 끄기 바로 전에 숙주를 올리고 불을 꺼주세요.
((숙주는 절반만 넣으세요))

그릇에 담아 고수를 올려주시면 되요.
고수와 숙주는 따로 접시에 담아
드실때 곁들여 드시면 됩니다.

: 라임즙을 뿌려서 드시면~ 더욱더 풍미가 살아요~!

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등록일 : 2016-07-08 수정일 : 2016-07-08

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