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CJ 제일제당

김치 베이컨 도리아

김치와 베이컨을 넣어 고소하게 볶은 밥에 피자치즈를 듬뿍 올려 노릇하게 구워냈다. 쭉쭉 늘어나는 고소한 치즈와 매콤한 볶음밥의 거부할 수 없는 매력. 알고 보면 김치 볶음밥에 치즈 하나 올렸을 뿐인데! 비주얼부터 남다른 이 메뉴에 꼭 한 번 도전해보자.
2인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 피자치즈 보관법피자치즈 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
조리순서Steps
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오븐을 210℃로 예열 한다. 김치와 쪽파는 송송 썰고 베이컨은 잘게 썬다.
달군 팬에 백설 요리유를 두르고 베이컨을 볶다가 김치를 넣고 볶는다. 밥을 넣어 고루 섞은 후, 고추장을 넣고 다시 한 번 섞어가며 볶는다.
소금, 후추로 간을 하고 참기름을 넣어 섞은 뒤 내열용기에 담는다.피자치즈와 쪽파를 올리고 오븐에 넣는다.
오븐에서 약 5~7분 간 노릇하게 익힌 뒤 파슬리 가루를 뿌려 완성한다.

등록일 : 2012-11-02 수정일 : 2018-08-06

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