Name: 버섯참치전
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 양파; 당근; 느타리버섯; 계란; 참치

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8,142

소만이

버섯참치전

아이들도 좋아하는 밥반찬, 버섯참치전이랍니다. 자 그럼 만들어 볼까요?

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

참치의 비린맛을 없애기 위해서 양파는 1/2개를 다져 주었어요.

계란은 3알을 준비하구요. 톡톡 깨서 잘 풀어 주세요.

예쁜 색을 위해 당근 조금도 찹찹찹.

느타리 버섯 1팩을 잘게 찢어주세요.

참치는 비닐장갑을 끼고 꾸욱 기름기를 제거했어요. 담백한 맛을 살리기 위해서요.

준비한 재료를 한곳에 모아 섞어주세요. 초록색이 없어서 아쉽네요. 다음엔 피망이나 호박을 넣어도 좋을 것 같아요.

후라이팬에 기름을 두르고

예쁘게 동그랗게 전을 부쳐 볼까요?

자글자글. 예쁘게 버섯참치전이 익어갑니다.

노릇노릇하게 구웠어요. 쫄깃쫄깃한 버섯 식감이 재미있는지 잘 먹었네요. 오늘도 밥 한공기 뚝딱. 계란들어가고 참치들어갔는데 맛이 없을리가 없지요.

짠 다 부쳤습니다. 노릇노릇 익은 버섯참치전. 아이들이 참 좋아 할 만한 밥반찬이지요. 그냥 먹어도 맛있구요. 케찹이나 머스타드소스를 곁들여도 맛있어요. 자꾸자꾸 손이 가는 밥반찬. 간단하게 전 부쳐서 먹기 참 좋은 밥반찬이네요.

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등록일 : 2016-05-13 수정일 : 2016-05-16

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레시피 작성자About the writer

소만이

소만이가 자주먹는 반찬공개! 요리는 즐겁다!

#버섯참치전 #아이반찬 #밥반찬

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