< 무염식 저염식 수삼 소고기롤 >

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무염이모

< 무염식 저염식 수삼 소고기롤 >

매일 비슷한 음식에서 좀 더 업그레이드해서 오늘은 무염식 저염식 수삼 소고기롤을 했어요.

왠지 막 건강에 좋을 거 같은 수삼~

가끔 한 번씩을 먹어야 할 거 같은 수삼~

또 집에 선물이 들어 왔는데 마땅히 쓸데가 없을때~

이모의 무염밥상에서 영양 가득 무염식 저염식 수삼 소고기롤을 소개할게요~

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[ 수삼 소고기롤 재료 ]

소고기
200g 구매
수삼
2뿌리 구매

[ 양념 ]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 청주 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

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소고기는 불고기용으로 준비했어요.

수삼도 6년근 이런 게 아닌 살짝 작은 걸로 준비했고요.

수삼은 깨끗이 씻어 주세요.

수삼 뇌두 부분은 잘라주세요.

수삼에 소고기를 돌돌 말아주세요.

소고기의 탄력을 이용해 약간씩 당기면서 말면 더 좋아요.

프라이팬에 기름을 두르고 청주 1T와 후춧가루를 고기에 뿌립니다.

무염식 저염식 수삼 소고기롤을 굴려가며 익혀줍니다.
타지 않게 약한 불로 소고기만 익을 정도로 익혀줍니다.

무염식 저염식 수삼 소고기롤을 적당히 자르고 위에 수삼 편썰기 한 것을 올려줍니다.

무염식 저염식 수삼 소고기롤은 간을 전혀 안 했지만 꿀을 뿌려 맛을 냈답니다.
소고기의 쫄깃함과 수삼의 약간 쌉싸름한 맛에 꿀의 달콤함이 더해 고급스러우면서도 맛있네요.
무염식이어도 전혀 거부감 없이 건강하게 즐기실 수 있답니다.
보기보다 만들기도 엄청 간단하답니다~^^

: 무염식 저염식 수삼 소고기롤은 소고기만 익을 정도로 하면 약간의 잔열로 수삼이 살짝 익어 향이 더욱 살아난답니다.

수삼소고기롤 관련 상품

등록일 : 2016-05-03 수정일 : 2016-05-03

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레시피 작성자About the writer

이모의 무염밥상

포토 리뷰 1

요리 후기 1

캐터피 2023-01-29 19:49:29

너무 맛있어요

댓글 0

#수삼 #소고기 #인삼 #무염식 #저염식 #영양식 #보양식

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