Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,345
상품목록
main thumb
폴라리스

굴의 풍미를 더한 돼지고기와 가지 흑초 볶음(일식풍 중화요리)

흑초를 다양하게 사용한 요리 레시피를 올려보고자 합니다.
일이랑 요리 말고 별다른 취미가 없는 30대 독거노인이 한 번씩 만들어보고 하는 검증된 레시피입니다.
간편하게 만들 수 있는 일식 하나쯤 익혀두는 것도 괜찮으실 겁니다.

그냥 식초를 쓰면 될 것이라 생각하기 십상이지만 이 레시피의 핵심이라 할 수 있는 쿠로즈야 순현미흑초는 맛의 판도를 바꿔놓습니다!
좀 더 정보를 원하시는 분은 네이버 블로그 <쿠로즈야 폴라리스>로,
구입을 원하시는 분은 폴라리스 홈페이지 www.kurozuya.co.kr 로 오시기 바랍니다!
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
돼지고기는 한입 사이즈로 자릅니다.
가지는 4~5mm폭으로 세로 썰기 하고 물에 씻어서 냄새를 뺍니다.
소스재료들을 잘 섞어 둡니다.
프라이팬에 식용유를 두르고 가열한 다음에 생강과 돼지고기를 넣고 볶습니다.
그 후에 물기를 밴 가지를 넣고 부드러워질 때까지 볶아줍니다.
가지가 제대로 익으면 소스를 넣고 전체적으로 잘 볶으면 완성!
팁-주의사항
사진에 있는 돼지고기는 삼겹살입니다만 기호에 맞춰서 좋아하는 부위의 고기를 사용하면 됩니다!
실제로 사용한 가지가 작아서 두 개를 사용했지만 큰놈이라면 하나만 사용하셔도 충분합니다!

등록일 : 2016-05-02 수정일 : 2016-06-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
제품
쿠로즈야 순현미흑초 전세계적으로 유명한 장수촌 가고시마 현에 위치한 200년 전통 양조장에서 만드는 환상의 흑초!

흑초를 제조하기 위한 최적의 환경인 가고시마현 후쿠야마쵸에서 200년간 전해져 내..
댓글 0
파일첨부
강정 맛보장 레시피
더보기
마들렌 맛보장 레시피
더보기
닭똥집볶음 맛보장 레시피
더보기
팽이버섯전 맛보장 레시피
더보기
스크램블에그 맛보장 레시피
더보기
쌈장 맛보장 레시피
더보기
김밥 맛보장 레시피
더보기
새송이버섯장조림 맛보장 레시피
더보기
삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
닭개장 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피