양갈비 스테이크 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

17,315

상품목록

노란곰

양갈비 스테이크 만들기

양갈비는 원체 고기가 부드럽기때문에 웰던으로 고기 안까지 다 익혀도 부드럽게 즐기실 수 있어요. 게다가 돼지고기, 소고기 스테이크 대신 특별한 음식 맛보고 싶으신 분들은 양갈비 스테이크 시도해보세요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

고기를 소금, 후추, 기타 허브, 올리브유와 함께 양갈비 앞 뒤로 발라주세요. 저는 시간이 없이 위의 마리네이드 과정을 생략하고 조리했어요.

마리네이드 된 고기를 후라이팬에 올리브유나 버터를 넣고 달군 후 올려서 앞뒷면을 바싹 구워주세요.

저는 마리네이드를 하지 않아 구우면서 소금, 후추 대신 코스트코 스테이크 시즈닝을 뿌려줬어요.

앞뒤로 살짝 바싹 익었다 싶을 정도로 구워줘야하는데, 맘이 급해서 넘 금새 뒤집어줬네요. 앞뒤로 겉을 바싹 익힌 뒤 불을 끄고 후라이팬 잔열로 고기 속까지 좀 익혀줬어요. 원래 미디엄레어 좋아하는데 혹시 양고기 냄새 날까 속까지 다 익혔고요.

고기 굽는 동안 가니쉬로 집에 있던 애호박 조금 썰어서 같이 구워냈고요. 샐러드로는 양상추랑 파프리카로만 샐러드 냈어요. 스테이크 전용팬으로 무늬까지 내서 구워줬으면 좀 더 보기 좋았겠지만 그냥 바쁠땐 모양보다도 얼른 챙겨먹을 수 있게 후딱 조리하는게 답이죠. 양갈비는 원체 고기가 부드럽기때문에 웰던으로 고기 안까지 다 익혀도 부드럽게 즐기실 수 있어요. 게다가 돼지고기, 소고기 스테이크 대신 특별한 음식 맛보고 싶으신 분들은 양갈비 스테이크 시도해보세요.

양갈비스테이크 관련 상품

등록일 : 2016-05-02 수정일 : 2016-05-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://m.blog.naver.com/vicki1003

sns

댓글 1

#양갈비스테이크 #기념일음식 #기념일요리 #파티음식 #초간단 #보양식음식 #양갈비스테이크만들기 #특별한요리

두부조림 맛보장 레시피

1

양념장이 참 맛있는 두부조림

치타숑

5.0(1,750)
2

두부조림 양념장 만드는 법

시크제이맘

5.0(442)
3

'요리' 뚝배기두부조림, 오늘뭐먹지 신동엽 레시피

kimkim

4.8(218)
4

고소한 두부조림

돌하우스

4.9(115)

푸딩 맛보장 레시피

1

하리보 젤리로 초간단 레인보우 푸딩 만들기

뽀유TV

4.8(56)
2

짱구 푸딩 만들기

손예진

4.1(12)
3

[간단 자취요리] NO젤라틴! 전자렌지 푸딩 만들기

얌무

4.6(9)
4

딱 2가지 재료 사용!초간단 딸기젤리 푸딩 만들기

뽀유TV

5.0(7)

칼국수 맛보장 레시피

1

칼국수 황금레시피

시크제이맘

5.0(167)
2

얼큰한 김치칼국수

요리는소소한행복

4.9(22)
3

백종원 칼국수, 좀 더 간편하게 만들자

고래언니

4.6(12)
4

감자칼국수

옥이

4.9(10)

돼지고기짜글이 맛보장 레시피

1

돼지고기 감자 짜글이

lee쉐프

5.0(80)
2

돼지고기 짜글이찌개 밥도둑이 따로없네~!!

엘린84

4.9(49)
3

돼지짜글이 만들기 너 정말 맛있구나?

땡글이맘레시피

4.9(44)
4

돼지고기짜글이! (고기요리)

가시장미

4.9(37)

전복버터구이 맛보장 레시피

1

전복버터구이 만들기

눈꽃식탁

5.0(73)
2

요리 초짜도 쉽게 뚝딱~! 정말 맛있는 전복버터구이

탁주부

4.9(24)
3

말복음식, 전복버터구이 프라이팬 5분 ok

요리하는러라

4.8(23)
4

쫀득 고소한 전복버터구이 (에어프라이)

마루이의푸드코트

5.0(17)

양배추볶음 맛보장 레시피

1

간단하게 굴소스로 감칠맛 업업! 새송이버섯 양배추볶음

yejib1112

4.9(51)
2

어묵양배추케찹볶음 : 케찹넣고 찹찹

봉자바리

4.8(48)
3

10분반찬 양배추반찬♪ 굴소스 양배추볶음

yejib1112

4.9(33)
4

10분요리) 양배추베이컨볶음!

로사테이블

4.9(22)

퀘사디아 맛보장 레시피

1

초간단 럭셔리요리@ 매콤참치퀘사디아

kimkim

4.9(58)
2

닭고기퀘사디아

bemeal비밀

4.8(18)
3

불고기퀘사디아

아내의식탁

5.0(8)
4

바쁠때나 귀찮을때 딱인 초간단 퀘사디아★

만개의레시피

5.0(8)

강정 맛보장 레시피

1

비엔나 소세지강정 간단하게 만들어 먹기 좋아요 ♪

엘린84

4.9(133)
2

닭강정 보다 맛있다!? 안먹어봤음 지금 당장 맹글어봐요! 소시지강정

만개의레시피

4.9(76)
3

닭가슴살 맛있게 먹기! 통마늘 닭가슴살 강정

만개의레시피

4.8(63)
4

#최애반찬#소세지강정

심킹카

4.9(62)

닭강정 맛보장 레시피

1

꿀마늘 닭강정(아이들 단골메뉴 찜♡♡)

비바스밥

4.9(92)
2

빠삭빠삭하게! 식어도 눅눅해지지 않는 두가지 맛 닭강정 만들기!

Oteq

4.8(48)
3

<간단요리>치킨너겟으로 닭강정 만들기

열려라쿡

5.0(27)
4

자꾸만 손이가는 달콤한 닭강정

뽕브라

4.9(25)

콘치즈 맛보장 레시피

1

일식집st콘치즈 초간단 레시피!고소함 폭발!홈파티 맥주안주로 강추

뽀유TV

5.0(143)
2

간단한 콘치즈 황금레시피로 만들기::

꽃라라

4.9(101)
3

모닝빵콘치즈 간단간식

시크제이맘

4.9(77)
4

전자렌지 마약 콘치즈 맥주안주 간식으로 굿굿!노오븐!!

냠냠간단요리

5.0(25)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.