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예쁜포비

연어마요 주먹밥 만들기

간단하게 먹기 너무 좋은 연어마요 주먹밥 만들기 입니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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양파와 할라피뇨는 다져 주었습니다. 양파의 매운맛이 부담스러우시다면 찬물에 담가 매운 맛을 빼고 사용하셔도 되지만 귀차니즘으로 인해 그냥 사용했습니다. 어른이라면 그냥 사용해도 됩니다. 아이들에게 주실 거라면 할라피뇨 대신 피클을 넣으세요. 피자 배달하면 주는 피클~ 버리지 마시고 이럴 때 사용하시면 됩니다.
참치마요 주먹밥이나 연어마요 주먹밥을 만드실 때에는 반드시 통조림 기름을 확실하게 빼 주셔야 합니다. 기름을 제거한 연어, 마요네즈, 후춧가루, 다진 양파, 다진 할라피뇨를 넣고 잘 섞어 주었습니다.
체에 밭치기도 하지만 제 경험상 통조림 뚜껑을 개봉한 후 안으로 눌러 기름을 빼 주시면 확실하게 제거할 수 있습니다.
밥을 넓게 편 후 가운데 연어마요를 넣고.. 동그랗게 오므려 주세요.
만두 빚듯이 만드시면 됩니다.
그리고 평평한 도마에 살살 치면서 삼각형 모양으로 만들어 주세요.
김으로 둘러 주세요. 마치 기저귀 채워 주듯이
흰 부분은 김자반을 골고루 묻혀 주시면 끝

등록일 : 2016-04-28 수정일 : 2016-05-02

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레시피 작성자About the writer
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