Name: #가재미조림#
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 가재미; 양파; 마늘; 파; 레몬; 간장; 설탕; 미림; 고추가루

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9,706

Eun Hee Lee

#가재미조림#

가재미로 기름에 노른하게 지진 다음에 간장양념을 해서 조렸습니다
맛이단백하고 비린내가 나지안아 좋았습니다

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

가재미
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양파
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마늘
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파
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레몬
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[양념]

노하우

조리순서Steps

가재미는 하루전에 소금을뿌려서 냉장고에 넣습니다

1을 씻어 물기를 딱고 칼집을넣고 밀가루를 무처둡니다

레몬 마늘생강 파 양파를준비합니다

3을 썰어 놓습니다

후라이팬에 기름을 두르고 노른하게 지저 줍니다

4를 간장에 넣고 레몬을 즘을내서 같이넣습니다

5에 준비된 양념장을 넣고 조림니더

단백하고 비린내가 안나는 가재미 조림이 완성 됐습니다

: 가재미를 소금을 미리 뿌려놓으면
살이 단단해저서 조리하기가 편합니다

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등록일 : 2016-04-27 수정일 : 2016-04-27

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레시피 작성자About the writer

Eun Hee Lee

미국 볼티모아에 30년 사는 꽃할매 , Anna 입니다 음식 만들기를좋아해서 레서피를 올리고 있습니다 You Tube 에 Anna 의 밥상동영상 레서피도 포스팅합니다 구독해주세요

요리 후기 2

오드rey 2022-12-10 09:59:05

맛있어요

미소야는 2019-04-28 16:26:04

간편하게 조리할수 있고 맛있게 잘~먹었어요

쉐프의 한마디2019-05-01 23:07:27

맛있게 잡수셨다니탱큐 YouTube Anna의 밥상 찾아보세요 음식 만드시는데 도움이 돼실것같아요

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