Name: 두부조림 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1모; 양파 1/2개; 표고버섯 2개; 대파 약간; 마늘 약간

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9,322

어진이

두부조림 만들기

간단하고 맛도 좋은 두부조림 만들기 입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
양파
1/2개 구매
표고버섯
2개 구매
대파
약간 구매
마늘
약간 구매

노하우

조리순서Steps

두부 한모를 썰어서팬에 들기름을 넉넉하게 두르고약한불로 튀기듯이 구워 줍니다

기름종이는 필수

노릇 노릇하게 아주 잘 구워졌죠?

구워진 두부 위에양파 반개랑 표고 두개를 썰어서 올려주고

간장, 고춧가루, 다진마늘, 매실청, 표고버섯 가루, 물, 간장이랑 고춧가루의 양을 줄이고 고추장을 섞어도 맛나요.

마지막에 대파를 올려주면 끝입니다.

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등록일 : 2016-04-23 수정일 : 2016-04-27

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레시피 작성자About the writer

어진이

http://blog.naver.com/yeon8020

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