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재미마미

한국판로제소스:고추장크림떡볶이

크림소스에 토마토소스를 더해 만드는 로제소스를
토마토소스 대신 고추장을 더해 매운 로제소스를
만들어 떡볶이를 만들어 보았어요
3인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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팬을 달군 후 불을 낮추고 올리브오일을 두르고 양파,파,다진마늘을 넣고 볶다가 소금+후추를 넣어주세요
*올리브오일 대신 식용유나 버터 등을 넣어주어도 괜찮아됴
끓는 물에 떡->어묵 순으로 데치고
헹궈두세요
크림과 우유를 각각1컵씩 넣고 끓이다가
고추장을 풀어주고 떡과 어묵 등
재료를 넣어서 끓여주세요
모든 재료가 잘 익고 소스가 끓어오르면
쫑쫑 썬 파와 파프리카를 넣고 불을 꺼주세요
*더 매운맛을 원하면 마지막에 고춧가루를 풀어넣어주세요
팁-주의사항
위의 소스에 파스타면을 넣어주어도 아주 맛있어요

등록일 : 2016-03-23 수정일 : 2024-03-12

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