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일년내내파티

달래장

나른해지는 봄철, 춘곤증을 싸악 잡아줄 초간단 레시피를 소개합니다~
그냥 밥에 쓰~윽 비벼먹어도 좋고, 쌈이나 김에 곁들여도 맛있는 달래장입니다^ㅡ^
2인분 10분 이내 아무나
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재료를 준비 해주세요.
깨끗하게 손질 된 달래를 2~3cm 길이로 썰어줍니다.
tip. 달래를 반으로 한번 썬 후 잘게 썰어주면 일을 좀 덜수 있어요~
준비된 양념을 넣어 잘 섞으면 완성입니다.
tip. 다시마 육수를 2큰술 정도 넣으면 짜지 않고 맛이 더 풍부한 달래장을 맛볼 수 있어요~
팁-주의사항
tip. 다시마 육수를 2큰술 정도 넣으면 짜지 않고 맛이 더 풍부한 달래장을 맛볼 수 있어요~
tip. 돼지고기와 같이 먹으면 콜레스테롤 저하 효과를 볼 수 있으니 양배추롤에 얹어먹으면 맛도 영양도 배가 된답니다~

등록일 : 2016-03-14 수정일 : 2016-03-14

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요리 후기 31

♡EUNHYE PARK♡ 2020-05-14 02:40:20

쉽고 봄향 물씬 나는 달래장 맛 볼수 있어 너무 좋아요^^ 맛도 좋고 아이들도 먹을 수 있어 최고입니다. 

쉐프의 한마디2020-05-14 09:30:26

밥에도 비벼 드시고, 김이랑도 곁들여서 봄을 한껏 느껴보세요^ㅡ^

떼굴떼굴 2018-01-22 14:42:18

밥에 비벼도 맛있고 김 간장으로도 최고예요.. 다싯물 넣으니 덜 짜고 맛도 더 있네요^^ 

쉐프의 한마디2018-01-25 11:26:48

쉽고 간단하지만 여러 음식들이랑 잘 어울리죠~^ㅡ^

상콤베히비찐 2019-03-06 11:36:53

간장에따라 다르겠지만 좀 짰어요. 하지만다시마 육수넣는건 신의한수였음 훨씬 맛이 좋았습니다^^ 

쉐프의 한마디2019-03-06 14:01:07

다시마 육수팁을 활용하기위해 의도한거일수도?ㅎㅎ 맛있게 드셨다니 다행입니다^ㅡ^

댓글 7
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