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일년내내파티

달래장

나른해지는 봄철, 춘곤증을 싸악 잡아줄 초간단 레시피를 소개합니다~
그냥 밥에 쓰~윽 비벼먹어도 좋고, 쌈이나 김에 곁들여도 맛있는 달래장입니다^ㅡ^
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료를 준비 해주세요.
깨끗하게 손질 된 달래를 2~3cm 길이로 썰어줍니다.
tip. 달래를 반으로 한번 썬 후 잘게 썰어주면 일을 좀 덜수 있어요~
준비된 양념을 넣어 잘 섞으면 완성입니다.
tip. 다시마 육수를 2큰술 정도 넣으면 짜지 않고 맛이 더 풍부한 달래장을 맛볼 수 있어요~
팁-주의사항
tip. 다시마 육수를 2큰술 정도 넣으면 짜지 않고 맛이 더 풍부한 달래장을 맛볼 수 있어요~
tip. 돼지고기와 같이 먹으면 콜레스테롤 저하 효과를 볼 수 있으니 양배추롤에 얹어먹으면 맛도 영양도 배가 된답니다~

등록일 : 2016-03-14 수정일 : 2016-03-14

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요리 후기 57

song 2023-03-02 16:32:29

봄도 다가오고 해서 레시피 보고 만들어봤어요ㅎㅎㅎ 맛있는데.. 살짝 짠것 같은데 이정도면 괜찮겠죠?ㅜㅜ 

쉐프의 한마디2023-03-06 01:12:17

짜게 느껴지실수도 있어요~ 다시마 육수가 있으면 더 넣으시고 아니면 생수를 조금 넣으셔서 입맛에 맞게 드시면되요~

♡EUNHYE PARK♡ 2020-05-14 02:40:20

쉽고 봄향 물씬 나는 달래장 맛 볼수 있어 너무 좋아요^^ 맛도 좋고 아이들도 먹을 수 있어 최고입니다. 

쉐프의 한마디2020-05-14 09:30:26

밥에도 비벼 드시고, 김이랑도 곁들여서 봄을 한껏 느껴보세요^ㅡ^

요리하는맘 2021-03-11 13:30:30

전 짠거 싫어해서 물 2큰술 더 넣었어요 곱창김 한조각에 달래장 조금 넣어 싸서 먹으니 꿀맛이에요..맛있게 잘먹었는데 사진이 없네요.. 

쉐프의 한마디2021-03-11 17:06:11

곱창김이라니.. 맛있는거 잘 아시네요~ 다음번엔 사진으로나마 같이 공유해요~^ㅡ^

댓글 14
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