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초이맘

간식으로 집에서 구운계란을 전기압력밥솥으로

일명 찜질방계란 이라고도 하지요. 이젠 집에서도 전기압력밥솥만 있으면 간편하게 먹을수있어요. 아이들 간식, 아빠들의 야식으로도 아주 좋아요.
그래서 구운계란을 소개할까 해요.
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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우리 밥솥은 이게 다 안들어 가요.
일단 깨끗히 씻어주세요,
물은 조금만 부어주세요. 얼만큼이냐 구요. 바닦에 깔릴 만큼만요.
( 집집마다 밥통크기가 달라서~~)
밥솥에 찜기 깔고요,~
14개 가까스로 들어 갔네요.[밥통이 작아서]
뚜껑을 닫고 밥 하듯이 백미에다 맞춰서 꾹 눌러주세요.
50분~60분 이면 이렇게 구운계란이 된답니다.
밥솥에서 꺼내어 소쿠리에 받쳐서 차가운 물로 한번 뿌려주세요.
안그러면 잘 안 벗겨지거든요.
이렇게 구운계란이 되었어요. 맛 있게 드세요.
팁-주의사항
전기압력밥솥 없어도 일반 압력솥에도 구운계란 할수있어요. 마찬가지로 일반 압력솥에는 최고 약한 불로 맞춰 놓고 60분 정도 있으면 맛있는 구운계란이 되요. 한번 해드셔 보세요. 메추리알도 똑같은 방법으로 하시면 된답니다.

등록일 : 2016-03-10 수정일 : 2016-03-10

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레시피 작성자About the writer
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