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블루키친

들깨 도라지 나물

도라지나물에 들기름넣고 들깨 가루 넣어 볶으면 맛있어요.
여자들에게 더 좋은 들깨가루 로 겨울 건강 지켜 보세요~
5인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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우선 도라지는 소금을 넣고 바락바락 주물러 쓴맛을 빼주고
깨끗한 물에 헹구어 줍니다.
들기름을 두른 팬에 도라지와 소금 , 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다.
어느정도 볶아지면 다진 파를 넣어 볶아요.
들깨가루를 넣고 마무리 합니다.
이때 들깨는 껍질을 제거하고 곱게 간걸 사용해요.
완성된 도라지 나물을 접시에 담아 줍니다.
들깨 가루는 자연에서 구할 수 있는 영양제라고 할 수 있을 정도로 그 효능이 다양한데
항암작용,동맥경화예방, 치매예방,피부미용,노화방지,
변비해소등의효능이 있다고 해요.

등록일 : 2016-02-07 수정일 : 2016-02-07

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

Ari Baatar 2022-02-15 12:38:06

들깨도라지 나물 했어요. 맛있게 잘 먹었어요. 감사해요 

JHJ~~ 2016-02-21 16:54:30

도라지 요리에도 들깨가루 넣으니 영양 만점 이네요~~ 

댓글 1
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