세가지 맛의 삼채나물초무침

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

22,283

상품목록

심술이네집밥이야기

세가지 맛의 삼채나물초무침

최근 건강식품으로 각광받고 있는 삼채나물로
새콤달콤한 삼채나물초무침을 만들어보았어요^^

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삼채
구매

[양념]

고추장
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
식초
2큰술 구매
설탕
2큰술 구매
진간장
1/2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
쪽파
1큰술 구매
통깨
약간 구매
참기름
약간 구매
레몬즙
약간 구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

시장에 갔더니 삼채가 나와있네요~ㅎ
쓴맛, 단맛, 매운맛의 세가지 맛이 난다고 하여 삼채라고 불리워 지는데요~
국내에 소개된지는 2~3년 밖에 되질않았지만
뛰어난 효능 덕분에 인기가 높아진 삼채랍니다~

삼채의 식이유황성분은 마늘의 6배,
사포닌은 무려 인삼의 36,000배, 산삼의 60배나 되어
면역력을 길러주고 성인병 예방에 도움을 주며
당뇨에도 효과적인것으로 알려져있어요~

삼채의 꼭지 부분을 잘라내시고
흐르는 물에 깨끗이 씻어
너무 긴것들은 먹기 좋은 크기로 잘라 물기를 빼줍니다~

고추장 1큰술, 고추가루 1큰술, 식초 2큰술, 설탕 2큰술, 간장 1/2큰술에 레몬즙을 살짝 넣어주시고
다진마늘과 쫑쫑 썬 쪽파를 잘 섞어
양념장을 만들어주세요~
레몬즙은 준비가 되어있지 않으시다면 생략하셔도 상관없어요ㅎㅎㅎ

물기를 뺀 삼채에 양념장을 넣어 조물조물 무쳐줍니다~

통깨와 참기름으로 마무리를 해주시면
쌉쌀하면서도 새콤달콤한 삼채나물초무침이 완성~~!!!

: 삼채의 쌉쌀한 맛을 즐기기 위해서는 참기름을 생략해주셔도 좋고요~
드실만큼씩만 무쳐 바로 드시는 것이 가장 맛있게 삼채를 즐기실수 있는 방법중 하나랍니다^^

삼채나물초무침 관련 상품

등록일 : 2016-01-28 수정일 : 2016-01-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

심술이네집밥이야기

http://www.blog.naver.com/heeya120608

sns

요리 후기 1

건데기와 국물 2019-03-19 01:00:40

오, 맛나네요 good!!!

댓글 0

#삼채 #삼새나물 #삼채나물초무침 #삼채초무침 #당뇨 #성인병

감자고추장찌개 맛보장 레시피

고사리나물볶음 맛보장 레시피

1

고사리 나물 볶음 레시피, 들기름 향이 솔솔

베리츄

4.9(214)
2

고사리나물볶음 만드는법 간단하게 만드는법

요리하는아내

4.9(50)
3

나물반찬 고사리나물볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(21)
4

정월대보름나물, 고사리나물볶음 만드는법

풀향기

4.9(15)

LA갈비 맛보장 레시피

비름나물무침 맛보장 레시피

1

매콤한 비름나물 무침

밥심은국력

4.9(54)
2

요리초보도 할수있는 비름나물무침~

왕눈이2

4.9(13)
3

비름나물무침~아삭하니 맛있어요. 여름밥반찬~

캔캔맘

5.0(10)
4

비듬나물 된장 고추장무침

노루네

4.8(9)

배추국 맛보장 레시피

1

소고기 배춧국 만들기 든든한 한끼로 제격!

호이홍이

4.9(174)
2

닭곰탕보다 더 맛있는 배추닭국 만들기+다대기 양념

요리하는러라

5.0(151)
3

배춧국

여우줌마

5.0(35)
4

♥[신혼밥상] 구수한 배춧국

행복한윤블리네

5.0(34)

간장닭볶음탕 맛보장 레시피

어묵볶음 맛보장 레시피

1

국민반찬 어묵볶음만들기

시연성연맘

5.0(1,159)
2

핵초간단 양배추어묵볶음

집밥이박사

4.9(536)
3

백종원 어묵볶음 만드는법 간단하면서 맛있다

요리하는아내

4.8(458)
4

초간단! 충무김밥 오뎅볶음(어묵볶음) 만들기

8월의밤

4.9(447)

칩 맛보장 레시피

1

또띠아마늘칩 -10분이면 가능 또띠아칩 #간단간식

시크제이맘

4.9(49)
2

초간단 체다치즈칩스 과자간식

조리를꿈꾸며

4.9(22)
3

어묵칩, 전자렌지로 초간단 맥주안주

김쭈

4.6(17)
4

아니! 이렇게 간단해도 된단 말이야? 어묵칩

만개의레시피

4.9(13)

호박전 맛보장 레시피

1

호박전 만드는법

시크제이맘

4.8(76)
2

호박전 고소하고 맛있는 호박전 만드는법

로즈의 맛수다

5.0(40)
3

나뭇잎호박전으로 센스있는 며느리가 되어보세요^^

심술이네집밥이야기

4.9(12)
4

호박전과 초간장 만들기

예쁜포비

4.8(12)

김치볶음 맛보장 레시피

1

김치볶음, 묵은지로 편의점표 달달하고 감칠맛나는 볶음김치 만들기

김쭈

5.0(83)
2

김치볶음 언제나 맛있는 김치요리

판교댁쏭아

4.9(67)
3

총각김치볶음

여우줌마

4.6(28)
4

새콤달콤 열무김치볶음. 들기름 넣어 고소해요^^

쉬즈블루

5.0(25)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 208호
문의전화(운영시간 평일 10:00~17:00)
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.