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임루시

백종원 쯔유소스 만들기

일본식 간장 만능 쯔유소스
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파와 대파를 썰어주세요
태우듯이 파와 양파를 구워주세요
다시마물, 간장, 설탕을 넣어주세요
내장제거 멸치와 생강을 썰어서 넣어주세요
20분간 보글보글 끓여주세요
불을 끈 뒤 가쓰오부시 한줌 넣고 5분간 놔두세요
나머지 건더기들을 건져주세요
그럼 요런 일본식 간장 쯔유가 완성됩니다

등록일 : 2016-01-26 수정일 : 2016-01-26

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

김성민임임 2017-02-19 05:33:58

애매할땐 종원이형 

댓글 0
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