훈제오리 부추무침

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오늘의요리

훈제오리 부추무침

오늘은 간편하지만 정말 맛있는 훈제오리 부추무침을 소개해드려요^^

새콤달콤 부추무침과 쫄깃한 훈제오리의 조합은 왠만해선 맛이 없을 수 없겠죠~? 재료도 간단히 부추와 훈제오리만 있으면 간단하게 뚝딱 만들수 있는 훈제오리 부추무침! 어린아이부터 어르신들까지 맛있게 드실 수 있는 메뉴에요~^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

훈제오리
200g 구매
부추
150g 구매

[양념]

진간장
4큰술 구매
식초
2큰술 구매
매실청
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
통깨
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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부추는 깨끗이 씻어 5cm 정도의 길이로 잘라주세요.

훈제오리는 중불로 달구어진 팬에 노릇하게 구운 후 키친타올에 올려 기름기를 제거해주세요.

깨끗한 볼에 잘 손질한 부추와 소스 재료들을 넣고 살살 털듯이 버무려주세요.

잘 구워준 훈제오리와 부추샐러드를 접시에 담아주세요.

훈제오리부추무침 관련 상품

등록일 : 2016-01-22 수정일 : 2016-01-22

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제품: 요리하기 좋은날, 오늘의 요리 : 예쁜 레시피로 즐기는 맛있는 하루 예쁘고 쉬운 요리로 소문난 카카오스토리 〈오늘의 요리〉가 드디어 책으로!
쉽게 만들고, 예쁘게 차리고, 맛있게 즐기는 우리 집 레시피

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포토 리뷰 1

요리 후기 4

뿌이뿡 2018-11-09 00:34:04

매실이랑 깨없어서 참기름한방울만 추가로 넣고 고대로 만들었는데 맛있었어요!!!! 남편도 부추무침 양념 맛있다구 했다요 헤헤 감사해욜

ᆞ이쁘다 2016-04-20 23:01:27

오리랑 부추무침 너무 잘어울립니다 맛잇엇어요~

윤혜영(현우 민서) 2023-07-25 22:15:27

쉽고 간단하면서 맛도 너무 좋았어요~

댓글 0

#오늘의요리 #훈제오리 #부추 #훈제오리부추무침 #홍서우테이블 #다이어트 #오리고기 #초간단 #건강식 #메인요리 #손님초대 #집들이 #생일요리

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