카레황금레시피 소개! 매콤한 레드스파이시 치킨커리 +_+

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카레황금레시피 소개! 매콤한 레드스파이시 치킨커리 +_+

카레여왕 이벤트를 통해 다양한 색의 카레가 있다는 것을 정원이가 알려드렸었는데요! 잇님분들 다들 기억하시겠죠? ^_^ 이 참에 오늘은 카레여왕으로 매콤한 레드스파이시 치킨커리 만드는 법을 알려드려 볼게요! 정원이가 알려드리는 카레황금레시피의 포인트는! 밥과 먹는 것이 아닌 빵과 파스타면과 함께 먹을 수 있다는 사실~ 닭가슴살과 닭다리살로 든든함도 살리고 매콤한 치킨커리로 후각, 미각도 살려보아요~ 카레황금레시피, 매콤한 레드스파이시 치킨커리를 함께 만나봐요! :)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭다리살
200g 구매
닭가슴살
200g 구매
당근
1/4개 구매
양파
1개 구매
스위트콘
2큰술 구매
방울토마토
6개 구매
그린빈스
4개 구매
청정원 로열스파이스 레드스파이스
1봉지 구매
생크림
1/4컵 구매

[양념]

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 생크림 조리법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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[2인분]
닭다리살 200g, 닭가슴살 200g, 당근 1/4개, 양파 1개, 스위트콘 2큰술, 방울토마토 6개, 그린빈스 4개, 청정원 카놀라유 1큰술,
청정원 로얄스파이스 레드스파이시 1봉, 물 240ml(1.3컵), 생크림 1/4컵, 청정원 올리브유 1큰술, 청정원 허브솔트 약간

1. 닭다리살, 닭가슴살을 한입크기로 잘라 올리브유와 허브솔트에 30분간 재운다.

방울토마토

당근

그린빈스를 한입크기로 자르고 양파는 작은 주사위 모양으로 썬다.

3. 팬에 카놀라유를 두르고 양파를 노릇해질 때까지 약 2분간 볶는다.

4. 닭다리살, 닭가슴살, 당근, 그린빈스, 볶음용 스파이스를 넣고

타지 않게 약 3분간 볶는다.

5. 물, 생크림을 넣고 끓어 오르면

약불로 줄여 약 2분간 끓인 후 카레분말을 넣어준다.

6. 방울토마토, 스위트콘을 넣고 접시에 담아 완성한다.

: ※ 청정원 쉐프의 TIP
커리에 생크림 또는 요거트를 뿌려 드시면 더욱 맛있습니다.

치킨커리 관련 상품

등록일 : 2016-01-18 수정일 : 2016-01-18

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댓글 1

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