Logger Script
5,236
상품목록
main thumb
가시장미

달달 촉촉 부드러운 초코머핀(쌀가루홈베이킹)

냉장고에 있던 생크림의 유효기한이 하루 남았길래 얼른 소비하고자 생크림을 넣고 촉촉하고 부드러운 초코머핀을 굽고, 떡볶이도 만들었어요.
5인분 2시간 이상 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
실온에 두었던 버터를 부드럽게 풀어준뒤, 황설탕을 4~5번정도 나눠넣어가면서 섞어주세요. 계란은 풀어서 조금씩 넣어가면서 섞어주세요.
미리 한번 체친 가루들을 한번 더 체치면서 넣고, 아몬드가루도 넣고 섞어주세요.
생크림을 넣고 섞어 초코머핀반죽을 완성한뒤,
짤주머니에 담아 유산지를 깐 머핀팬에 70%정도 짜준뒤, 장식용으로 준비한 초코청크를 올려주세요. 180도로 예열된 오븐에서 25~28분정도 구워주세요. (지름5센티 높은 머핀팬 12구 한판 + 지름4센티 3개분량)

오븐

팁-주의사항
---> 버터, 계란, 생크림 미리 실온에 꺼내두세요.
---> 박력쌀가루, 무가당코코아가루, 베이킹파우다 1번 체쳐두세요.
---> 초코청크대신 초코칩을 넣으셔도 됩니다.
---> 각 가정의 오븐사양은 다 다르므로, 온도와 시간은 가감해주세요.
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2016-01-13 수정일 : 2016-01-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

가시장미

요리를 말하는 여자! 이연화에요.

댓글 9
파일첨부
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피