쫄짜장 만들기

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행복만땅ᆞ47♡

쫄짜장 만들기

쫄면으로~짜장 만들면~면발이 쫄깃하고 맛있네요~~^

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
1줌 구매
양파
1/2개 구매
호박
조금 구매
청양고추
1개 구매
표고버섯
1개 구매
대파
조금 구매

[양념]

춘장
2숟가락 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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재료를 준비해주세요^^

식용유를 넉넉히 넣으시고 춘장 2숟가락 넣고 볶아줍니다~^^

식용유를 넣으시고 야채와 고기를 넣고 볶아줍니다^^

야채가 어느정도 익음 볶아놓은 춘장을 넣고 야채와 볶아주세요^^

야채와 고기가 익었을때 물(종이컵)1컵 넣으시고 한소큼 끓이세요^^

전분물(감자전분1.물1)적당히 넣으시면서 농도를 맟쳐주세요^^

쫄면을 삶아주세요^^

잘익은 쫄면을 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요^^

쫄면을 그릇에 담고 짜장을 올리시면 완성~^^

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등록일 : 2015-11-08 수정일 : 2015-11-09

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