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저녁노을

추석 음식 재활용, 먹다 남은 전과 나물로 만든 비빔국수와 물국수

추석 음식 재활용, 먹다 남은 전과 나물로 만든 비빔국수와 물국수
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [먹다 남은 전으로 비빔국수 만드는 법 재료]
  • 국수 1인분
  • 각종 전 약간
조리순서Steps
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전은 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
국수는 깜짝 물을 하면서 쫄깃하게 삶아낸다.
흐르는 물에 깨끗하게 씻어 물기를 빼둔다.
초고추장을 만들어
국수에 버무려준 후 그릇에 담아준다.
양념에 버무린 국수에 각종 전을 올린 후
김가루와 깨소금을 뿌려 마무리한다.
멸치 육수를 만든 후
국수는 삶아 그릇에 담고
육수를 부어준다.
각종 나물을 돌려 담은 후
김 가루와 깨소금을 뿌려 완성한다.

등록일 : 2015-09-30 수정일 : 2016-01-15

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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