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해밀사랑

둥근마 장아찌무침

주박에 담근 둥근마 장아찌
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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된장 같아 보이지요~ 주박이라는 것에 담근 둥근마 장아찌예요
물기가 없는 손으로 꺼내주어야 합니다.
물에 주박을 씻어냅니다.
주박을 씻어낸 둥근마 모습이예요 고구마 같아 보이네요
무쳐 먹기 좋게 잘라줍니다.
잘라준 둥근마 장아찌를 볼에 담아주었어요
설탕, 고춧가루, 통깨, 참기름, 파를 넣어줍니다.
양념이 잘 베도록 무쳐주세요
밑반찬으로 영양도 좋은 둥근마 장아찌가 완성되었습니다.
팁-주의사항
짭조름한 간이 베어있기때문에 소금은 따로 넣지 않아도 됩니다.
짜다 싶으면 물에 한번더 씻어주면 됩니다.

등록일 : 2015-09-21 수정일 : 2015-09-21

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