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goosari

피스타치오 치즈 토스트

브런치메뉴나 야식으로 간단히 만들어 먹기 좋은 치즈토스트 입니다.
기호에따라 좋아하는 견과류를 넣어 만들어 보세요.^^
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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피스타치오는 단단한 껍질을 까서 준비한뒤
칼로 절반정도로 잘라주세요.
(너무 다지면 지저분해지고 씹는 식감도 덜해져요.)
설탕시럽에 피스타치오를 살짝 졸여주세요.
마른팬에 버터 한스푼 녹여
식빵을 한쪽면만 구워 2장을 준비합니다.
구워진 토스트면에 체다치즈1장 - 피자치즈 취향껏 - 설탕시럽에 졸여준 피스타치오 - 체다치즈 순으로 얹고
식빵으로 덮은뒤 다시 팬에서 피자치즈가 녹을만큼 약한불에 올려 구워주세요.
마지막엔 오븐을 사용해도 좋지만 팬에서 구워주실경우
불을 약한불로 줄이고 뚜껑을 덮어서 피자치즈를 녹여주세요.

오븐

팁-주의사항
설탕시럽을 만드셔도 좋지만 저는 집에있는 올리고당을 사용하시면 좀 더 간편하게 만들 수 있어요. 커피나 우유와도 잘 어을리는 토스트에요.
집에 있는 땅콩이나 호두 아몬드등 좋아하는 견과류로 만들어보세요.

등록일 : 2015-09-18

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