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저녁노을

쇠고기 구이와 우거지된장국

쇠고기구이와 우거지된장국입니다.
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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단호박은 전자레인지에 2분간 돌려먹기 좋게 썰어준다.

전자레인지

쇠고기와 호박, 양파를 넣고 고기가 살짝 익으면 마지막에 소금, 후추를 뿌려 완성된다.
쇠고기를 중앙에 담아주고
육즙이 살이 있도록 구워 접시에 쇠고기, 양파, 단호박을 돌려가며 담아낸다.
완성입니다.
멸치 육수 2컵을 만들어 준 후 삶은 우거지를 먹기 좋게 썰어 된장에 무쳐둔다. 육수가 끓으면 우거지를 넣고 끓여줍니다.
마지막에 고추를 넣고 마무리한다.
완성입니다.

등록일 : 2015-09-15 수정일 : 2016-01-15

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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