Name: 어묵야채볶음 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 사각어묵 3장; 빨간 파프리카 1/2개; 적양파 1/2개; 당근 1/4개; 청고추 2개; 간장 2개; 올리고당 2개; 통깨 약간

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어묵야채볶음 만들기

냉장고 야채칸을 열어보면 요리하고 남은 식재료들이 어정쩡하게 남아 있을때가 많은데요. 이번엔 그런 채소들 모두 모아서 한방에 볶음반찬으로 만들어 봤답니다. 사각어묵 두어조각 함께 넣어 볶아 준 어묵야채볶음이지요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사각어묵
3장 구매
빨간 파프리카
1/2개 구매
적양파
1/2개 구매
당근
1/4개 구매
청고추
2개 구매

[양념]

간장
2개 구매
올리고당
2개 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

어묵은 1cm 정도 두께로 썰어주시고, 당근도 납작길쭉하게, 양파와 파프리카는 채를 썰어주시고, 청고추는 어슷 썰어서 준비합니다.

팬에 어묵, 양파, 당근을 넣고 볶아주다가 양파가 투명해지면 파프리카를 넣고, 분량의 간장과 올리고당을 넣어 볶아주세요.

다 볶아지면 불을 끄고 남은열로 청고추와 통깨를 넣어 골고루 섞어줍니다.

예쁜접시에 담아 드시면 됩니다.

어묵야채볶음 관련 상품

등록일 : 2015-09-11 수정일 : 2015-09-14

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http://blog.naver.com/kyss7700

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