백종원 무조림 만들기!! 한식 무조림 레시피

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카푸리썬

백종원 무조림 만들기!! 한식 무조림 레시피

백종원 레시피 덕분에 맛있고, 색다른 반찬과
식사를 하게 되네요^^

4인분 120분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1/2통 구매

[양념]

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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백종원 무조림을 만들건데요
일식과 한식이 있는데 전 한식 무조림을 해봤어요!

그리고 한식 무조림의 메인재료 무를 적당한 두께로 썰어주어야겠죠
1cm이상으로 썰어주었어요

그리고 그 위에 물을 자작하게 부어주세요.
무가 둥둥 뜰 정도로 ^^

마른멸치 넣어주시구요

만능간장도 넣어주시구요

청양고추와 썰어놓은 파도 넣어주세요

한식 무조림 레시피니깐 고춧가루도 넣어주어야겠죵

간 생각은 없고 집에 생강가루로 대체!!

다진마늘도 넣어주세요^^

들기름도 듬뿍 들어가네욧

요게 바로 백종원 무조림 만들기의 장점이죠
너무너무 쉬워요
준비된 재료를 모두 넣어주면 되요^^

물을 너무 많이 넣었나봐용
2시간가량 졸였어요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
하지만 무는 확실하게 익어서 맛나요

다행이 무가 뭉근하게 잘 익고 간도 잘 베였어요^^
백종원 무조림 만들기 완성이네요!!
고등어에 들어간 무 맛이 나용

무조림 관련 상품

등록일 : 2015-09-03 수정일 : 2015-09-03

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/landscape555

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 2

보름 2015-09-11 19:17:03

무를 직접 심어 큰 무로 조렸는데요. 크기는 작지만 단맛이 나 더 맛나요.

금혜윤 2015-09-06 08:33:20

덕분에 맛난 무조림을~~^^

댓글 4

#무활용밑반찬 #무조림 #백종원무조림

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