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눈나무숲

간장양념 돼지고기

신랑이 간장양념 돼지고기가 먹구싶다네여..




그래서 아무런 레시피없이.. 마트에 가서

쫄깃한맛이 좋다고해서 음식재료를 사보았답니다.




준비물 :

돼지고기 삼겹살 , 당면, 버섯, 양파, 깻잎,마늘,다진마늘

매운고추 ...




간장양념:

간장(6큰술) 다진마늘(2큰술) 다진양파,다진대파(흰부분)

참기름반큰술, 설탕1큰술, 올리고당 1큰술

청주, 생강가루







돼지고기는 얇게 썰어주시구여.

(살짝 얼렸다가 썰으시면 더욱 잘 썰립니다)




간장양념에 재워놔주세여..




그리고 예열된팬에 오일을 살짝 두른뒤 익혀주심!!!되여..



당면을 같이 할까 하다가

저는 따로했답니다.




신랑이 야채없는 돼지고기 간장양념을 원해서..ㅋㅋㅋㅋㅋ




양념은 똑같이 했구여..

야채들을 볶은뒤 불린 당면을 넣고 간장양념을 넣고 볶아주심되여..




하는김에 깻잎 절임도 했지여..

같은 간장양념에 고추가루와 썰은 매운고추만 더 넣으시면~~땡!!!




쉽지여???







이래서 토욜저녁을 맛나게 먹었답니다~~~~















2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 청주 조리법청주 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
돼지고기는 얇게 썰어주시구여.
간장양념에 재워놔주세여..
그리고 예열된팬에 오일을 살짝 두른뒤 익혀주심!!!되여..
팁-주의사항
돼지고기는 살짝 얼렸다가 썰으시면 더욱 잘 썰립니다

등록일 : 2015-08-30 수정일 : 2015-08-30

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레시피 작성자About the writer

눈나무숲

http://blog.naver.com/nodoubt1978

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요리 후기 2

탐건인간 2019-03-09 21:02:36

간단하게 잘 해먹었습니다. 애도 남편도 잘 먹네요.  

금비러브 2017-03-27 20:29:30

맛있어요~!!! 

댓글 1
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