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리밍이

소시지 야채볶음

삼시세끼어촌편 차승원표 소시지야채볶음.
간단해서 따라하기쉽고 누구마 만들 수 있는 반찬입니다.

3인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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줄줄이 소시지를 준비한뒤
칼집을내줍니다.
살짝 데친다는 느낌으로 삶아줍니다.
다 삶아지면 물을 뺀뒤 잠시 대기!
양파,당근은 먹기좋은 크기로 썰어준뒤
올리브유 살짝 두리고 당근부터 볶아줍니다.
당근이 어느정도 볶아지면 양파와 소시지를 넣고 같이 한번더 볶아줍니다.
간장,물엿,고춧가루 순으로 넣고 한번더 볶줍니다.
다 볶은 소시지를 접시에 옮기고 통 깨를 솔솔 뿌려주면 완성입니다.
팁-주의사항
소시지를 칼집이나 삶은부분은 바쁘실때 패스하셔도 됩니다.
고춧가루는 취향에따라 넣으시면 됩니다.
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등록일 : 2015-08-28 수정일 : 2015-08-28

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