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봉틀맘

백종원 만능간장 만들기~

넉넉하게 만들어두면 여기저기 다양하게 요리할수 있어서 참 좋아요~
6인분 이상 10분 이내 아무나
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재료Ingredients
노하우
조리순서Steps
돼지고기 600 g / 간장 6컵 / 설탕 1컵 준비해주세요.
돼지고기는 더 많이 들어가도 좋아요.
취향껏 소주나 맛술 추가로 넣어줘도 좋더라고요.
재료 넣고 센불에서 끓여주세요.
끓어넘칠수 있으니까 자리 비우지 마세요~
고기 덩어리지지 않게 국자로 눌러주면 좋아요.
떠오르는 거품은 걷어내야 좀 더 깔끔하게 드실수 있어요.
10분 정도면 만들수 있는 백종원 만능간장 완성~
팁-주의사항
돼지고기는 더 많이 넣어도 좋고요.
요리할때 국자로 계량해서 하면 짤수 있으니까
수저로 계량해서 넣어보세요~

등록일 : 2015-08-12 수정일 : 2015-08-12

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레시피 작성자About the writer

봉틀맘

http://blog.naver.com/seoo7832

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유용한 후기순 최근 날짜순

복수에요 2016-01-29 23:05:21

오늘 맘잡고 견과류 쇠고기 고추장볶음쌈장도 만들고 만능간장도 맹글었어요~~ 찹쉽네요  

수여니맘 2015-08-24 10:42:06

정알 쉽네요~ 레시피 잘봤습니다~^^ 

silii 2015-09-07 20:42:12

전 양을 좀 적게 해봤어요^^기대되요~ 

댓글 5
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