Name: 오늘 뭐먹지 '치즈 누룽지 주먹밥'
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 밥 1공기; 조미김 2장; 참기름 1ts; 통깨 1ts; 소금 1꼬집; 모짜렐라 치즈 1줌; 식용유 조금

20,986

Sophie Park

오늘 뭐먹지 '치즈 누룽지 주먹밥'

오늘 뭐먹지? 수영의 '치즈 누룽지 주먹밥' 만드는 법 이예요

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

비닐봉지에 조미김을 넣고 손으로 비벼 김가루를 만든다

따뜻하게 데운 밥에 1의 김가루와 참기름, 통깨, 소금을 넣고 잘 섞어준다

팬에 기름을 두르고 닦아낸 뒤 밥을 평평하게 깔아 누룽지를 만든다

치즈를 고루 뿌린 뒤 뚜껑으로 덮어 녹인다

치즈가 녹으면 반으로 접고 살짝 식힌 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라 마무리 한다

: 다진 김치를 볶아 넣어도 맛있어요

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등록일 : 2015-08-11 수정일 : 2015-08-11

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레시피 작성자About the writer

Sophie Park

http://blog.naver.com/chez_sophie

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도