Name: 오늘 뭐먹지 '치즈 누룽지 주먹밥'
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 밥 1공기; 조미김 2장; 참기름 1ts; 통깨 1ts; 소금 1꼬집; 모짜렐라 치즈 1줌; 식용유 조금

24,239

Sophie Park

오늘 뭐먹지 '치즈 누룽지 주먹밥'

오늘 뭐먹지? 수영의 '치즈 누룽지 주먹밥' 만드는 법 이예요

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥 구매 1공기

조미김 구매 2장

참기름 구매 1ts

통깨 구매 1ts

소금 구매 1꼬집

모짜렐라 치즈 구매 1줌

식용유 구매 조금

노하우 영상

조리순서Steps

비닐봉지에 조미김을 넣고 손으로 비벼 김가루를 만든다

따뜻하게 데운 밥에 1의 김가루와 참기름, 통깨, 소금을 넣고 잘 섞어준다

팬에 기름을 두르고 닦아낸 뒤 밥을 평평하게 깔아 누룽지를 만든다

치즈를 고루 뿌린 뒤 뚜껑으로 덮어 녹인다

치즈가 녹으면 반으로 접고 살짝 식힌 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라 마무리 한다

: 다진 김치를 볶아 넣어도 맛있어요

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등록일 : 2015-08-11 수정일 : 2015-08-11

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레시피 작성자About the writer

Sophie Park

http://blog.naver.com/chez_sophie

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도