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리니맘뽀

[초기이유식] 소고기 브로콜리 미음

간단하게 끓이는 소고기브로콜리미음
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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쌀과 소고기는 물에 담궈 반나절을 둡니다.
브로콜리는 머리 부분만 잘라 베이킹 소다에 5분 정도 담궈 놨다가 씻어 줍니다.
끓는 물에 브로콜리를 넣고 데쳐 줍니다.
데친 브로콜리의 머리 부분만 잘라 다져 줍니다.
절구에 다진 브로콜리를 넣고 빻아 줍니다.
소고기는 육수는 낸 후 고기는 건져내 다지고 불린쌀은 갈아서 육수에 넣어 끓여 줍니다.
한소끔 끓어 오르면 다진 소고기와 다진 브로콜리를 넣고 끓여 줍니다.
다 만든 이유식을 체에 걸러 냅니다.
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등록일 : 2015-07-02 수정일 : 2015-07-14

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