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완소꽃남매

토마토 스크램블

간단하고 손쉽게 챙겨먹을 수 있는 토마토스크램블에그 레시피에요. 쉽게 말하면 토마토계란볶음이라고 해야할까요 ? 아침에 배는 고픈데 .. 밥은 없고 .. 반찬도 없고 .. 그럴때 포만감 있고 영양가 있게 챙겨먹기 좋은 레시피에요.
1인분 10분 이내 초급
조리순서Steps
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계란은 알끈을 제거해 풀어주세요. 소금 간 하시고 싶으신 분들은 하셔도 괜찮으세요.
토마토를 4등분으로 잘라주세요.
잘라둔 토마토에 소금 살짝 넣어 가볍게 익혀주세요.
다른 팬에 기름을 살짝 두르고 계란물을 부어 스크램블을 만들어주세요.
계란이 80% 익엇을때쯤 익혀둔 토마토를 넣고 후추 살짝 넣어 다시 한번 휘리릭 볶아주시면 완성이에요.
전 완성된 토마토스크램블에그에 치즈한장 올려 전자렌지 15초 돌려준 다음 파슬리가루 살짝 뿌려주었어요.

전자레인지

등록일 : 2015-06-29 수정일 : 2015-07-01

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레시피 작성자About the writer
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