비빔국수 맛이 끝내줘요.

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달콤하게

비빔국수 맛이 끝내줘요.

더운날씨에는 요리하기도 귀찮을때 집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
1개 구매
당근
1/3개 구매
오이
1/3개 구매
양파
1/2개 구매
소면
2인분 구매
소금
조금 구매
열무김치
취향껏 구매

[양념]

노하우

▶ 달걀 조리법

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▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소면 손질법

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▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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양파는 얇게 썰어서 물 담가 놓으세요. 맵고 알싸한 맛이 줄어든답니다.

끓는 물에 굵은소금과 계란을 넣고 삶아주세요.

열무김치를 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

분량의 양념장 재료를 섞어 양념장을 만들어 둡니다.

열무김치에 비빔국수양념을 넣으세요.

국수를 굵은 소금을 조금 넣고 삶아 주세요. 젓가락을 이용해 살살 저어주셔야 냄비에 국수가 늘러 붙지 않는답니다.

흐르는 찬물에 후다닥 헹궈주시고 체에 받쳐서 물기를 빼주세요.

만들어 놓은 양념장에 구수를 넣고 위생장갑을 낀 후 살살 비벼주세요. 당근과 양파도 넣으세요.

먹기 좋게 담아 내면 완성입니다.

: 새콤한 맛이 싫으시면 식초 빼셔도 된답니다.

비빔국수 관련 상품

등록일 : 2015-06-25 수정일 : 2015-06-26

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/voox1

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포토 리뷰 2

요리 후기 2

은언니50 2015-07-04 20:57:47

야식 먹었답니다~ㅋ 감사해요~^^♡

박다현 2015-11-08 21:00:48

진짜 매콤하니 맛있네요~

댓글 0

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