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리니맘뽀

멸치볶음

간단하면서도 맛이 있는 멸치 볶음 입니다

3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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멸치는 체에 한번 쳐 가루를 떨어 뜨리고
볶음 팬에 넣어 줍니다.
기름을 넉넉하게 두르고
처음엔 중불에서 볶아 줍니다.
멸치를 약간 볶다가 다진마늘을 넣어 함께 볶아 줍니다.
멸치가 바삭하게 볶이면 설탕과 간장을 넣어 줍니다.
멸치를 먹어 보고 짜면 간장을 가감하여 넣는다.
설탕과 간장을 넣고 비벼 줍니다.
깨를 뿌려 완성합니다.
팁-주의사항
바삭거리면서 달달한 멸치 볶음 완성! 주먹밥에 넣어 먹어도 맛있어요 !
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등록일 : 2015-06-25 수정일 : 2015-06-26

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 5
요리 후기 7

뽀송마미86 2015-07-08 12:19:55

알려주신 레시피로 만든후 가스불 끄고 난 잔열에 올리고당 넣어 볶아주었어용~~^^ 맛있네용 

만두희야❤ 2015-08-19 16:30:56

저는 물엿과간장을 조금씩 더 넣어서 만들어봤어요 맛있어요^^ 레시피감사해영 

s.j.e♡ 2020-03-03 21:48:27

레시피대로 요리하니 가족들 맛난다구 하넹ᆢ 

댓글 2
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