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리니맘뽀

외식같은 집밥, 목살오븐구이

오븐이 있다면 간단하게 할 수 있는 초간단 목살구이
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
▶ 느타리버섯 손질법느타리버섯 손질법
▶ 쥬키니호박 손질법쥬키니호박 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
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목살에 소금, 후추 간하여 10분 숙성 후 오븐 210도 예열 후 15분 굽고 뒤집어 15분 구워 주면 끝. 다른 집 보다 화력이 약하여 210도에 구웠으나 화력이 쎄다면 200도에 구워도 무방하다.

오븐

처음에 오븐에 넣을때는 고기만 넣고 15분 후 고기 뒤집을 때에는 밑에 양파, 호박, 버섯 등 야채를 깔아 주고 그 위에 고기 뒤집어주면 된다.
쌈 야채는 본인 식성에 따라 준비 한 후 셋팅 하면 끝!
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등록일 : 2015-06-24 수정일 : 2020-09-22

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레시피 작성자About the writer

리니맘뽀

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